Корзина
41 отзыв
PROF-OBORUD
+380
98
296-67-17
+380
99
073-69-20
+380
63
613-86-53

Печи газовые

Печи газовые – необходимый элемент на профессиональной кухне

Традиционные заведения общественного питания требуют наличия функциональной технической «начинки». Среди современного специализированного оборудования для пищевой промышленности представлены качественные печи газовые для разных технологических процессов – выпечки хлеба, пиццы, запекания картофеля и др. Каждый агрегат отличается конструктивными элементами, методами и временем приготовления блюд.Печи газовые по лучшим ценам от мировых производителей

Рассматриваем разновидности 

В хлебобулочном производстве используются ярусные печи газовые. В них воздух нагревается равномерно благодаря каменному поду, который распределяет тепло. Продукция пропекается полностью и не подгорает. Рабочая камера состоит из нескольких уровней, каждый из которых может работать автономно. На ярусах можно выставить разные температуры, это делает возможным одновременной выпечки нескольких разных видов выпечки. Благодаря отсутствию вентилятора, в оборудовании не возникает микро-вибрация, что отлично сказывается на качестве выпечки сложных кондитерских изделий. Система управления в приборе цифровая, об окончании процесса проинформирует звуковой сигнал. Передняя панель стеклянная жаропрочная, внутри есть подсветка. 
Модели для приготовления пиццы дешевле и проще в эксплуатации, чем дровяные.  Газ нагревает рабочую поверхность, лучистое тепло распространяется по внутренней камере. Предварительный разогрев может длиться около часа, после выемки готового изделия температура восстанавливается через несколько минут. Для изготовления корпуса используется нержавеющая сталь, для рабочей поверхности (пода) – специальный огнеупорный материал. Прибор оснащён усиленной теплоизоляцией между блоком управления и тепловой камерой. Благодаря этому, температура всегда в пределах допустимой нормы, элементы теплорегуляции работают чётко и долго. 
Агрегаты, предназначенные для запекания картофеля и других блюд, работают без использования жира. Продукты упаковываются в фольгу и «томятся» 40-60 минут, не теряя при этом своих полезных веществ. В зависимости от модели, двух- или трёхкамерное оборудование оснащено тепловым шкафом, который долго удерживает температуру готового продукта. Увеличенная дверка не выпускает тепло. Объём шкафа равномерно прогревается благодаря расположенным в нижней части камеры отверстиям. 

Нужна хорошая печь? "Prod oborud"к вашим услугам

Интернет-магазин "Prod oborud" сотрудничает с проверенными и надежными производителями профессионального кухонного оборудования. У нас вы можете купить печи газовые высокого качества по оптимальной и доступной цене. Творите кулинарные шедевры вместе с нами!

 

Надежная техника — гарантия успеха!

Высокотехнологичное оборудование
Все оборудование высшего качества, изготавливается под чутким контролем специалистов на современных заводах мира.

Внедрение новых технологий
Мы постоянно совершенствуем производственный процесс и внедряем в него инновационные технологии, что дает возможность идти в ногу со временем.

Разрешение на работы повышенной опасности
Наши специалисты имеют высокую квалификацию и компетентны в решении самых сложных вопросов.

Официальная гарантия
Мы являемся официальными представителями заводов-производителей в Украине и даем гарантию на все оборудование 1 год.

Почему нам доверяют?

Только лучшая техника от ведущих отечественных и мировых производителей.

Организация доставки в любую точку нашей страны любым удобным способом для вас.

У нас гибкая ценовая политика. Мы всегда готовы пойти навстречу клиентe.

Монтаж и обслуживание оборудования на вашем объекте. Помощь в создании индивидуального проекта.

Официальная гарантия на оборудование до 1 года.

У нас есть представительство в каждом регионе страны.

Больше продукции

Схема заказа

1
Сделать заказ можно позвонив по телефону или через корзину на сайте
3
Выбор способа оплаты и доставки клиентом
2
Профессиональное консультирование менеджера
4
Доставка в любой уголок Украины.