Корзина
41 отзыв
PROF-OBORUD
+380
98
296-67-17
+380
99
073-69-20
+380
63
613-86-53
Чебуречницы, сосисковарки

Чебуречницы, сосисковарки

Чебуречницы в помощь кулинару

Сложно найти человека, который хотя бы раз не пробовал вкуснейшую, сытную, горячую выпечку с мясом – чебуреки и беляши. В бытовых условиях нужно не один час простоять у плиты, потратив не мало времени, чтобы приготовить ароматные, сытные, поджаристые пирожки. Но развитие прогресса существенно упростило задачу с появлением фритюрниц – специализированного оборудования как для обычных кухонь, так и ресторанов быстрого питания, которые нередко используются и как чебуречницы.Чебуречницы по лучшим ценам в Украине
Традиционная фритюрница, бесспорно, отлично справляется с возложенной на нее задачами – приготовление хрустящего картофеля-фри, куриных крылышек – ее сильная сторона. Но когда речь заходит о готовке чебуреков и беляшей, мощностей этой кухонной утвари уже не хватает сполна. Почему же блюдо не можно приготовить в обычном фритюре? -  спросите вы. Ответ кроется в конструктивных особенностях приспособлений, хотя технология в них используется принципиально одинакова.

Конструктивные тонкости чебуречницы

Каждый кулинар заинтересован в том, чтобы блюдо было не только аппетитным, но еще и привлекательно выглядело. Чебурек – не исключение из правил. Обжаривая его в фритюрнице, существует большая вероятность соприкосновения последнего с открытыми нагревательными элементами или с сетчатой корзиной, в итоге - налипания на указанных компонентах теста. Чебуречница же в конструкции оснащается ванночкой для жарки, а нагреватели располагаются непосредственно в близости ней. В результате разогрев до необходимой температуры происходит за сравнительно короткий промежуток времени.
Подогрев растительного масла до нужной температуры осуществляется при помощи трубчатого электронагревателя с специальным перфорированным вкладышем, который предотвращает налипание теста на элементы конструкции. Диапазон рабочей температуры колеблется от 50 до 2400С. Выставить нужный градус поможет высокоточный терморегулятор, который одновременно контролирует и состояние используемого масла. Для того, чтобы переворачивать чебурек или доставать из ванночки, стандартный набор комплектуется специальным удобным пинцетом. Кроме того, некоторые модели примечательны присутствием в конструкции дополнительного лотка для выкладки готовой продукции. 
Профессиональные чебуречницы оснащаются ванночкой для жарки со средним объемом в 25 литров. Это позволяет готовить сразу несколько изделий одновременно, что существенно облегчает работу повара. Корпус изготовляется из нержавеющей стали, что продиктовано как ее физическими свойствами (выдерживает высокие температуры, устойчива к коррозии), так и простотой в ежедневном уходе (легко отчистить от загрязнений).
Слить отработанное, непригодное для последующей жарки масло из приспособления не представляет ни малейшей сложности – конструкцию не придется переворачивать, риск травматизма минимизируется. Также для предотвращения разбрызгивания горячего масла предусмотрены специальные крышки из прозрачного стекла или нержавейки.

Чебуречницы - универсальные инструменты для кухни – где и как приобрести

Если вы еще сомневаетесь, приобрести кухонного помощника или нет – предлагаем несколько весомых аргументов в пользу покупки. Не пренебрегайте универсальностью девайса – с его помощью с большим успехом готовятся хрустящие овощи, картофель-фри, куриные нагетсы, крылышки, ножки и множество других вкуснейших блюд. А удобство эксплуатации и соответствие всем санитарным требованиям по праву оценит каждый ресторатор.
Купить чебуречницу в Украине не представляет ни малейшей сложности – главное подобрать изделие, исходя из ваших нужд и потребностей. Ценовая политика зависит как от фирмы-производителя, так и особенностей каждой конкретной модели. Но в конечном итоге грамотно подобранный универсальный инструмент для кухни будет радовать вас превосходно приготовленными блюдами, принося радость и удовольствие вам и окружающим.

 

Надежная техника — гарантия успеха!

Высокотехнологичное оборудование
Все оборудование высшего качества, изготавливается под чутким контролем специалистов на современных заводах мира.

Внедрение новых технологий
Мы постоянно совершенствуем производственный процесс и внедряем в него инновационные технологии, что дает возможность идти в ногу со временем.

Разрешение на работы повышенной опасности
Наши специалисты имеют высокую квалификацию и компетентны в решении самых сложных вопросов.

Официальная гарантия
Мы являемся официальными представителями заводов-производителей в Украине и даем гарантию на все оборудование 1 год.

Почему нам доверяют?

Только лучшая техника от ведущих отечественных и мировых производителей.

Организация доставки в любую точку нашей страны любым удобным способом для вас.

У нас гибкая ценовая политика. Мы всегда готовы пойти навстречу клиентe.

Монтаж и обслуживание оборудования на вашем объекте. Помощь в создании индивидуального проекта.

Официальная гарантия на оборудование до 1 года.

У нас есть представительство в каждом регионе страны.

Больше продукции

Схема заказа

1
Сделать заказ можно позвонив по телефону или через корзину на сайте
3
Выбор способа оплаты и доставки клиентом
2
Профессиональное консультирование менеджера
4
Доставка в любой уголок Украины.