Корзина
70 отзывов
PROF-OBORUD
+380
68
608-90-25
+380
99
073-69-20
+380
93
907-87-98
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • picture 4
  • picture 5
  • picture 6
  • picture 7
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7

Пароконвекционные печи

1 2 ... 9

Пароконвекционное оборудование для профессиональной кухни

Пароконвекционная печь – многофункциональное оборудование, которое будет востребовано на любой профессиональной кухне. Она подходит для выпечки и приготовления разных блюд. Производители предлагают широкие модельные ряды с различными характеристиками.

Особенности пароконвекционного оборудованияПечи пароконвекционные по доступным ценам в Украине

Подобное оборудование сочетает возможности пароварки и классической конвекционной печи. Оно подходит для приготовления разнообразных блюд и кондитерских изделий. Поэтому владельцы пекарен, столовых, ресторанов и других заведений общественного питания предпочитают купить пароконвектомат.
Профессиональные модели изготавливаются из специальной пищевой нержавеющей стали. Прозрачные дверки с двойным остеклением обеспечивают достаточную теплоизоляцию и позволяют следить за процессом приготовления. Также камеры оснащаются внутренним освещением.
Профессиональные электрические устройства рассчитаны на подключение к сети 220 или 380 В. Это важно использовать при выборе и монтаже оборудования. У некоторых моделей предусмотрены дополнительные возможности, которые облегчают их эксплуатацию и уход.

Виды оборудования

По вместительности пароконвекционная печь может быть:
•    большой – на 12-24 противней;
•    средней – имеет 6-10 уровней;
•    маленькой – до 6 уровней.
В своем большинстве подобное оборудование имеет электрическое питание, хотя можно найти и газовые модели.
Вся предлагаемая на рынке продукция по способу образования пара делится на:
•    инжекционную – вода необходимая для образования пара впрыскивается непосредственно в трубчатый электронагреватель;
•    бойлерные – для преобразования воды предназначен специальный парогенератор. Они дороже, но позволяют более точно контролировать влажностные показатели.

Пароконвекционная печь может иметь управление:

•    механическое – простые изделия с минимумом возможностей;
•    электромеханическое – обеспечивает более тонкие настройки;
•    электронные – модели с возможностью программирования и широким разнообразием функций.
Преимущества использования пароконвектоматов
Благодаря возможности настройки и контроля температурного и влажностного режима пароконвекционная печь может использоваться для приготовления различных блюд без боязни их пересушить или «сжечь». Она прекрасно подходит для получения диетического меню. Особенности конструкции обуславливают сохранность большого количества витаминов и использования в процессе готовки минимума жиров. Другие плюсы:
•    экономное расходование энергоресурсов за счет быстрого приготовления;
•    снижение потерь на ужарку;
•    возможность одновременной готовки нескольких блюд;
•    простота эксплуатации и очистки.

Лучшие предложения для вашего бизнеса

Наши специалисты собрали на страницах нашего сайта лучшее пароконвекционное оборудование от ведущих производителей:
оборудование данного вида от известных брендов:
•    Rational, GGM Gastro International (Германия);
•    Apach, Unox (Италия);
•    Fagor (Испания);
Цена пароконвектомата зависит от его производительности и функциональных возможностей.
При необходимости наши специалисты помогут подобрать и установить оборудование. Мы гарантируем его качество и долговечность. У нас легко заказать доставку не только по Киеву, но и в любой уголок Украины. Остались вопросы, мы готовы оперативно на них ответить.

 

Надежная техника — гарантия успеха!

Высокотехнологичное оборудование
Все оборудование высшего качества, изготавливается под чутким контролем специалистов на современных заводах мира.

Внедрение новых технологий
Мы постоянно совершенствуем производственный процесс и внедряем в него инновационные технологии, что дает возможность идти в ногу со временем.

Разрешение на работы повышенной опасности
Наши специалисты имеют высокую квалификацию и компетентны в решении самых сложных вопросов.

Официальная гарантия
Мы являемся официальными представителями заводов-производителей в Украине и даем гарантию на все оборудование 1 год.

Почему нам доверяют?

Только лучшая техника от ведущих отечественных и мировых производителей.

Организация доставки в любую точку нашей страны любым удобным способом для вас.

У нас гибкая ценовая политика. Мы всегда готовы пойти навстречу клиентe.

Монтаж и обслуживание оборудования на вашем объекте. Помощь в создании индивидуального проекта.

Официальная гарантия на оборудование до 1 года.

У нас есть представительство в каждом регионе страны.

Больше продукции

Схема заказа

1
Сделать заказ можно позвонив по телефону или через корзину на сайте
3
Выбор способа оплаты и доставки клиентом
2
Профессиональное консультирование менеджера
4
Доставка в любой уголок Украины.