Электромеханическое оборудование

000715

Тестомес HURAKAN HKN-10CN
18 060 грн.
В наличии
Купить
001005

Тестомес HURAKAN HKN-20CN
25 200 грн.
В наличии
Купить
000615

Тестомес HURAKAN HKN-M20SN
15 480 грн.
В наличии
Купить
HKN-M30SN2V

Тестомес HURAKAN HKN-M30SN2V
22 400 грн.
В наличии
Купить
000634

Тестомес Frosty IFM 7
15 960 грн.
В наличии
Купить
000687

Тестомес Frosty IFM 10
17 360 грн.
В наличии
Купить
000755

Тестомес Frosty IFM 15
19 040 грн.
В наличии
Купить
10363

Тестомес Frosty IF 17
17 640 грн.
В наличии
Купить
000702

Тестомес Frosty LM 20
17 670 грн.
В наличии
Купить
10360

Тестомес Frosty IFM 17
18 760 грн.
В наличии
Купить
10364

Тестомес Frosty IF 22
19 600 грн.
В наличии
Купить
000838

Тестомес Frosty LM 30
21 140 грн.
В наличии
Купить
001175

Тестомес Frosty LM 40
29 600 грн.
В наличии
Купить
000868

Тестомес Frosty LM 30A
21 900 грн.
В наличии
Купить
10361

Тестомес Frosty IFM 22
20 160 грн.
В наличии
Купить
10365

Тестомес Frosty IF 22 V2
22 120 грн.
В наличии
Купить
10367

Тестомес Frosty IF 33
22 680 грн.
В наличии
Купить
10366

Тестомес Frosty IF 33 V2
26 040 грн.
В наличии
Купить
10362

Тестомес Frosty IFM 33
23 800 грн.
В наличии
Купить
10368

Тестомес Frosty IF 42
26 880 грн.
В наличии
Купить
001195

Тестомес Frosty LM 40A
30 100 грн.
В наличии
Купить
001235

Тестомес Frosty LM 50A
31 110 грн.
В наличии
Купить
000300

Фаршемешалка - Тестомес JFM-25 Rauder
7 170 грн.
В наличии
Купить
10370

Тестомес Frosty IF 53
28 840 грн.
В наличии
Купить

Электромеханическое оборудование – механизмы из группы mast have современной профессиональной кухни

В историю канули времена утомляющего ручного труда для чистки и резки овощей, перемалывания мяса, замешивания и раскатывания теста… Список можно продолжать вплоть до бесконечности. Но сегодня в арсенале каждого пищевого предприятия, желающего оптимизировать работу сотрудников, без таких приборов, как:

· электрические овощерезки;

· овощечистки;

· планетарные миксеры и блендеры;

· соковыжималки;

· слайсеры;

· электромясорубки, фаршемешалки, шприцы для колбас и т.д. –

просто не обойтись. Эти и другие подобные агрегаты способны существенно повысить продуктивность персонала, избавив его от львиной доли рутинной ручного труда, тем самым увеличив производительность, а с ней и итоговую прибыль.

Электромеханическое оборудование: что нужно знать перед покупкой

Грамотное вложение финансов в профессиональную кухонную технику невозможно без предварительного составления подробного бизнес-плана и концепции самого заведения. Ведь в небольшом фаст-фуде может и не потребоваться мощный льдокрошитель, а крупный кондитерский цех просто не сможет существовать без промышленного мукопросеивателя, тестомесов и делителей-округлителей мучной массы.

В общих чертах принцип функционирования электромеханического оборудования схож: рабочий орган (спираль тестомеса, лезвия куттера, блендера или слайсера, шнек мясорубки и т.п.) приводится в действие электрическим двигателем. Соединены они между собой передаточным узлом, а за слаженность всех процессов отвечают электронная «начинка». Но различия начинаются на функциональном уровне, за который ответствен именно рабочий орган. Так, электромеханическое оборудование принято делить на несколько категорий:

· режущее;

· очистительное;

· перемешивающее;

· измельчающее;

· универсальное.

Если же вы четко представляете себе, какое электромеханическое оборудование станет незаменимым помощником поваров, то следующий шаг перед покупкой – проверка на соответствие выбранного товара таким параметрам, как:

· соотношение габаритов и производительности, цены и качества;

· удобство и простота эксплуатации;

· соответствие требованиям техники безопасности;

· надежность и долговечность.

Колеблетесь в выборе агрегата? Опытные консультанты интернет-магазина Prof Oborud всегда готовы помочь вам! Обратитесь к нам со всеми интересующими вопросами, и мы вместе выявим ваши потребности и подберем оптимальный для вас товар.