Корзина
70 отзывов
PROF-OBORUD
+380
68
608-90-25
+380
99
073-69-20
+380
93
907-87-98

Льдогенераторы

1 2 ... 6

Генераторы льда – выбор профессионалов

Лед всегда востребован на предприятиях, связанных с пищевой промышленностью. Нужен он как для технического охлаждения полуфабрикатов или скоропортящихся продуктов (мяса, рыбы, фруктов) в условиях торговых залов супермаркетов, так и для использования в приготовлении прохладительных напитков в ресторанах, кафе и барах. Для производства достаточного количества льда в промышленных условиях активно используют льдогенераторы – представители семейства профессионального кухонного холодильного оборудования.Льдогенераторы купить недорого в Украине

Разновидности

В зависимости от формы готовый лед обладает различными свойствами. Кубиковый, пальчиковый, конусообразный – выбор барменов для быстрого охлаждения и украшения прохладительных алкогольных и безалкогольных напитков. Чешуйчатый лед – оптимальный вариант для торговой сферы: он оптимально подходит для выкладки на открытые витрины и размещения в качестве охладителя свежей, скоропортящейся продукции с малым сроком хранения и реализации. Он помогает сохранить не только свежесть продукции, но и достойный товарный вид. 
Льдогенераторы различаются по форме производимого льда и продуктивности. Для производства кубикового льда разработаны устройства заливного (подключение к системе водоснабжения не требуется; вода вручную заливается в рабочий резервуар) и стационарного типа (соотвественно необходимо подключение к трубе с водой и канализации). Охладительная система – воздушная или водяная. Производительность – малая (до 20 кг/цикл), средняя (100-200 кг/цикл) и высокая (более 500 кг/цикл).  Жидкость с резервуара разливается в формы, замораживается, на несколько мгновений формы разогреваются и готовые кубики транспортируются в бункер.
Пальчиковый лед в 2-3 раза эффективней охлаждает напитки, в отличие от кубикового льда. Агрегаты для его производства несколько отличаются формами для заморозки – вода намерзает вокруг металлических стержней в круглых ячейках. Жидкость подают насосы и испарители, а металлические стержни и лунки в это же время непрерывно охлаждаются. Далее цикл аналогичен устройствам для генерации кубикового льда. Для условий коктейль-бара предусмотрены компактные, но продуктивные модели, которые можно удобно разместить прямо под барной стойкой. 
Особняком стоят льдогенераторы чешуйчатого, или гранулированного льда: намороживание жидкости происходит на стенках испарителя, после чего замерзшие элементы срезаются острой фрезой и спрессовываются, после чего и попадают в сборный бункер. Для этого в конструкции присутствуют дополнительные функциональны узлы. Подобные агрегаты, как правило, отличаются высокой продуктивностью и активно используются в условиях супермаркетов и складов, а также крупных рестораций. 
 

Надежная техника — гарантия успеха!

Высокотехнологичное оборудование
Все оборудование высшего качества, изготавливается под чутким контролем специалистов на современных заводах мира.

Внедрение новых технологий
Мы постоянно совершенствуем производственный процесс и внедряем в него инновационные технологии, что дает возможность идти в ногу со временем.

Разрешение на работы повышенной опасности
Наши специалисты имеют высокую квалификацию и компетентны в решении самых сложных вопросов.

Официальная гарантия
Мы являемся официальными представителями заводов-производителей в Украине и даем гарантию на все оборудование 1 год.

Почему нам доверяют?

Только лучшая техника от ведущих отечественных и мировых производителей.

Организация доставки в любую точку нашей страны любым удобным способом для вас.

У нас гибкая ценовая политика. Мы всегда готовы пойти навстречу клиентe.

Монтаж и обслуживание оборудования на вашем объекте. Помощь в создании индивидуального проекта.

Официальная гарантия на оборудование до 1 года.

У нас есть представительство в каждом регионе страны.

Больше продукции

Схема заказа

1
Сделать заказ можно позвонив по телефону или через корзину на сайте
3
Выбор способа оплаты и доставки клиентом
2
Профессиональное консультирование менеджера
4
Доставка в любой уголок Украины.