Корзина
140 отзывов
PROF-OBORUD
+380681990952
+380667105254
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • picture 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

Миксеры ручные

1 2 3

Ручной миксер для профессиональной кухни

Ручной миксер станет востребованным оборудованием на любой профессиональной кухне. С его помощью легко взбить крем, приготовить нежный соус, суп-пюре или жидкое блинное тесто, измельчить орехи и другие твердые продукты. В общем, сочетает функции классического миксера и блендера. Такое оборудование подходит для столовых, кафе, кондитерских и других заведений общественного питания.Изображения миксера ручного

Особенности профессиональных миксеров

Миксеры ручные или погружные состоят из удобной для захвата ручки, где расположены кнопки управления. Здесь же находится двигатель. Некоторые профессиональные модели оснащаются вентилируемым механизмом, который способен выдерживать значительные ежедневные нагрузки. Также они могут иметь:
•    термозащиту;
•    контроль скорости;
•    электронную стабилизацию мощности и др.
Устройство обычно комплектуется венчиком для взбивания и блендерной насадкой. Последняя имеет ножи, которые при вращении измельчают и перемешивают сырье. Основной материал для их изготовления – пищевая нержавеющая сталь. Она обеспечивает высокую ударостойкость, предотвращает их деформации и быстрый износ.

Миксеры ручные также отличаются:

•    высокой мощностью – число оборотов в минуту может достигать 2000 и более;
•    вариативностью – способностью менять скорость перемешивания;
•    низким энергопотреблением – ведущие производители особое внимание уделяют разработке и внедрению новых технологий.
Некоторые модели могут дополнительно оснащаться дисками для вспенивания, чашей и настенным креплением. В основном оборудование функционирует от сети 220 В, но ряд производителей предлагает также аккумуляторные модели.
От чего зависит стоимость профессионального миксера
Ручные миксеры изготавливаются разными производителями. Продукция известных брендов стоит дороже, но «имя» гарантирует надежность и долговечность функционирования. Кроме того такие устройства точно изготовлены из безопасных материалов и не повлияют на вкусовые характеристики готовых блюд.
Другие важные параметры подбора профессиональных устройств:
•    мощность – чем больше этот показатель, тем выше может быть плотность используемого сырья;
•    общая длина погружного элемента;
•    эргономичность ручки – миксер должно быть удобно удерживать при использовании;
•    простота сборки-разборки устройства – повлияет на соблюдение гигиеничности оборудование;
•    наличие дополнительных насадок – увеличит функциональность устройства.

Плюсы приобретения миксера у нас

В каталоге нашего интернет магазина легко выбрать и купить миксер ручной от известного бренда:
•    Robot Coupe (Франция);
•    Apach, Fimar и Sirman (Италия) и др.
Каждая позиция каталога сопровождается детальной информацией и качественным фото. Это позволяет легко сравнить характеристики, взвесить преимущества каждой модели и выбрать идеальный вариант.
Кроме широкого ассортимента мы предлагаем профессиональную помощь в подборе оборудования для кухни и бара. Укажите основные запросы и консультанты предложат оптимальные по цене и функциональности варианты. Вся продукция имеет гарантию от производителя.
Забрать приобретенные миксеры ручные легко самовывозом или оформить доставку по Киеву. Также осуществляется отправка оборудования в другие регионы. Остались вопросы, обращайтесь. Наши консультанты готовы на них ответить.