Корзина
67 отзывов
PROF-OBORUD
+380
98
296-67-17
+380
66
710-52-54
+380
63
613-86-53

Печи конвекционные

1 2 ... 4

Хорошая конвекционная печь должна быть у вас на производстве

Все нынешние предприятия общественного питания и прочие разновидности производства продуктов сильно выиграли от того, что в горячих цехах ресторанов, пекарен и прочих производств появилась столь разнообразная техника, какой в наши дни является современное тепловое оборудование. Современные конвекционные печи – это яркий его представитель. Множество экземпляров этой техники заняло свои места везде, где ранее обходились стандартными газовыми и электрическими плитами, заметно расширив возможности кухонного производства. 
Принудительная циркуляция горячего воздуха, являющаяся основой принципа работы этих печей, позволяет качественно по-новому подойти к приготовлению блюд, и с другой стороны раскрыть потенциал, как повара, так и приготавливаемых им блюд. Не удивительно, что они настолько востребованы в современной кулинарии, пекарном производстве и пищевой промышленности. Сообщество производителей кухонного оборудования ответило на этот возросший спрос изобилием моделей конвекционных печей. Современный рынок представляет массу модификаций этого типа оснастки для кухонь самой разнообразной мощности, разного объёма, и типов конструктивного исполнения.Печи конвекционные по лучшим ценам в Украине

Типы управления конвекционных печей 

Множество моделей этого типа представлено в ассортименте нашей торговой сети, условно их можно подразделить на несколько категорий:
- печи с механическим типом управления. Это наиболее простая в конструктивном исполнении категория, с самым простым типом настройки. Регулируются у таких печей параметры температуры готовки и времени в течение, которого она действует.
- печи с электромеханическим типом управления. Это более сложные модификации печей, в которых наличествует система контроля процессов, происходящих во время теплового воздействия на продукт, благодаря чему есть возможность их регулировать и подстраивать.
- печи с электронным типом управления. Эти конвекционные печи уже обладают возможностями программирования термической обработки, при этом, допустимо задание сложных программ и их комбинаций. 

Преимущества печей конвекционных

• циркулирующий, а не направленный поток тепла создаёт эффект условной «окутанности» теплом приготавливаемого продукта. Полностью исключается возможность пригорания, вследствие равномерности нагревания по всей поверхности блюда. 
• печь не исторгает никаких вредных излучений в окружающую среду. 
• наряду с тем, что безвредна сама печь в плане излучений, ещё и принцип её работы позволяет приготовленным блюдам сохранять все полезные свойства их компонентов. 
• экономичность расхода электроэнергии позволяет говорить о том, что эти печи дают возможность готовки с меньшим расходом ресурсов. 
Все вышеперечисленные характеристики печей позволяют утверждать, что именно этот вид теплового оборудования является на сегодняшний день самым прогрессивным. Бережливость и экологичность, лежащие в основе принципа работы этих устройств, служит превосходным дополнением высочайшего качества блюд и продуктов, приготавливаемых с их помощью. А широчайший функционал и программная «начинка» представленных моделей позволят самые неожиданные творческие эксперименты на кухне. 
Ассортимент модификаций конвенционных печей в нашей торговой сети позволит пополнить арсенал любого предприятия, стремящегося не только выпускать качественную продукцию, но и делать это наиболее прогрессивным из возможных методов.

 

Надежная техника — гарантия успеха!

Высокотехнологичное оборудование
Все оборудование высшего качества, изготавливается под чутким контролем специалистов на современных заводах мира.

Внедрение новых технологий
Мы постоянно совершенствуем производственный процесс и внедряем в него инновационные технологии, что дает возможность идти в ногу со временем.

Разрешение на работы повышенной опасности
Наши специалисты имеют высокую квалификацию и компетентны в решении самых сложных вопросов.

Официальная гарантия
Мы являемся официальными представителями заводов-производителей в Украине и даем гарантию на все оборудование 1 год.

Почему нам доверяют?

Только лучшая техника от ведущих отечественных и мировых производителей.

Организация доставки в любую точку нашей страны любым удобным способом для вас.

У нас гибкая ценовая политика. Мы всегда готовы пойти навстречу клиентe.

Монтаж и обслуживание оборудования на вашем объекте. Помощь в создании индивидуального проекта.

Официальная гарантия на оборудование до 1 года.

У нас есть представительство в каждом регионе страны.

Больше продукции

Схема заказа

1
Сделать заказ можно позвонив по телефону или через корзину на сайте
3
Выбор способа оплаты и доставки клиентом
2
Профессиональное консультирование менеджера
4
Доставка в любой уголок Украины.