Корзина
146 отзывов
PROF-OBORUD
+380681990952
+380667105254
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • picture 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

Слайсеры

1 2 ... 8

 Слайсер – идеальный «нож» для нарезки любого продукта

Всем нравится любоваться виртуозной нарезкой продуктов, которую нередко демонстрируют повара в специализированных заведениях. Однако, смеем вас заверить, искусство работы повара это достаточно многогранная субстанция, и филигранная нарезка мясных, рыбных и овощных ассорти – это, всего лишь, одна из граней. Причём, не самая значительная, есть куда более важные. Но с применением этого режущего приспособления материал для мясных или сырных ассорти получается просто великолепный. 
И уж, тем более, сотрудникам соответствующих отделов супермаркета совершенно нет возможности тратить своё время на нарезку купленных балыков или колбас. Здесь применение слайсера может просто оказаться спасением, во многих случаях, кстати, замечено, что в небольших магазинах заметно возрастают объёмы продаж в колбасных или сырных отделах после установки этого приспособления. Даже покупатели положительно реагируют, когда продукт они могут получить не цельным куском, а тончайшими, идеально ровными ломтиками. Изображения слайсера

Преимущества от использования слайсера в розничной сети. 

Здесь, конечно же, первым преимуществом является скорость обслуживания клиента. Всем нам когда-нибудь случалось быть покупателями магазинов и супермаркетов.  Вполне законное требование покупателя продать вам товар в виде нарезки, в былые времена заставляло продавца искать нож (потеря времени), потом начинать резать (долго!), далее собирать нарезку в пакет, об эстетическом компоненте этой нарезке можно сразу забыть. Её просто не было
Эстетический вид получаемой нарезки ветчины или балыка можно смело считать вторым преимуществом. Начиная с того момента, как этот вид режущего оборудования стал обычной оснасткой за прилавком супермаркета, всё купленное нами из просто вкуснейшего деликатеса смогло превратиться в элемент эстетического убранства домашнего стола. И для того, чтобы дома обычному покупателю красиво накрыть и сервировать стол, нет нужды самому быть поваром-виртуозом. 

Преимущества от использования слайсера в общепите. 

А в распоряжении профессионала эстетично порезанные разрозненные куски могут превратиться в истинное произведение искусства. Как бы повар филигранно не владел ножом, всё равно, у машины нарезать любой кусок сыра получится быстрее и точнее. Всё ею порезанное будет иметь абсолютно идентичную толщину, и ей почти безразлично от какого куска это нужно отрезать, хоть от половины сырной головки, хоть от мизерного её остатка. 
И ещё один плюс бесспорен для любого пользователя слайсера, в каких бы условиях его не эксплуатировали. Это безопасность производства режущих мероприятий. Ошибаются все, в том числе и самые опытные повара. Ошибка повара – это почти всегда порез, травма, потеря времени на перевязку, а в экстремальном случае, испорченный продукт и необходимость начинать создание ассорти сначала. Сколько раз такое бывало, пока кухни не стали оснащать этими приспособлениями. Выиграли от этого все, повара смогли сосредоточиться на творчестве, а гости заведения получать больше удовольствия от него. 
Что ещё стоит знать о слайсерах. Что по типу работы они подразделяются на ручные, полуавтоматические и автоматические. Ручные модели мало применяются в наши дни, они достаточно сложны в управлении и малопроизводительны. Самой распространённой моделью сейчас являются полуавтоматы. Здесь вращаются дисковые ножи, а подачу каретки с разрезаемым продуктом осуществляет человек. В автоматических модификациях, все операции производятся инструментом в автоматическом режиме. 

Приобрести качественное оборудование на выгодных условиях

В каталоге нашего интернет-магазина можно выбрать качественные слайсеры известных производителей:
•    Frosty, RGV (Италия);
•    Good Food (Китай);

Стоимость моделей зависит не только от фирмы-производителя, но также от конструкционных особенностей, мощности и других факторов. Если вы сомневаетесь в правильности выбора, обратитесь к нашим специалистам.
Компания также предоставляет услуги по доставке оборудования по Киеву и отправки в другие города Украины. При этом оформляется вся сопутствующая документация. При необходимости сотрудники компании установят оборудование на производстве. Сделайте заказ на сайте или по телефону, убедитесь в качестве агрегатов и обслуживания.