Корзина
78 отзывов
PROF-OBORUD
+380
68
199-09-52
+380
93
907-87-98
+380
66
710-52-54
  • picture 1
  • picture 2
  • 1
  • 2

Печь пароконвекционная Unox XB895

111 210 грн.

107 873,70 грн.

  • В наличии
  • Код: SWS7HEGKH1
Печь пароконвекционная Unox XB895
111 210 грн.107 873,70 грн.
В наличииПечь пароконвекционная Unox XB895
Купить
+38068199-09-52
  • +38093907-87-98
  • +38066710-52-54
+38068199-09-52
  • +38093907-87-98
  • +38066710-52-54
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Основные характеристики: 

Количество уровней, шт:

10

Вместимость:

10 противней 600х400 мм

Расстояние между направляющими, мм:

80

Мощность, кВт:

15,8

Напряжение, В:

400

Рабочая температура, °С:

30-260

Пароувлажнение:

есть, подключение к водопроводу

Тип управления:

электронное

Размеры(ДхШхВ), мм:

860х882х1250

Вес, кг:

112

Производитель:

UNOX (Италия)

Гарантия, мес.:

12

Режимы выпечки:

Выпечка в режиме конвекции при температуре 30 °C - 260 °C

Выпечка в режиме конвекция + пар при температуре 48° C - 260 °C

Максимальная температура предварительного разогрева 260° C

Управление климатом в камере:

Технология DRY.Plus: быстрое изъятие влажности из камеры готовки

Технология STEAM.Plus: установка влажности от 20 до 100%, программируется оператором

Противни:

В комплект входят 10 алюминиевых противней размером 600 х 400 мм.

Вспомогательные функции:

·        Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (холодное стекло на двери и наружная поверхность печи)

·        Непрерывная работа печи «INF»

·        Отображение времени, оставшегося до конца готовки

Описание:

Печь пароконвекционная Unox XB895 подходит для предприятий, которые специализируются на хлебобулочных изделиях. На электронной панели управления размещены десять самых важных программ, которые оператор может задать сам. Также на панели находится экран, где отображаются основные показатели работы прибора.

Технология AIR.Plus подразумевает работу трех реверсивных вентиляторов с двумя сменными скоростями. Благодаря этой функции продукты выпекаются равномерно на всех уровнях.

Печь пароконвекционная Unox XB895 имеет память, рассчитанную на 99 программ, каждая делится на отдельных три этапа. Во время готовки оператор может изменить ранее внесенные параметры. Функция предварительного подогрева, повышает температуру в камере на 20% выше заданной. 

Интернет-магазин Prof-Oborud – ваш надёжный партнёр в вопросах кухонного оборудования! Работаем напрямую с ведущими производителями профессиональной кухонной техники со всего мира. Доставка по Украине. Присоединяйтесь к нам и шагайте в ногу с инновациями!

Характеристики
Основные
Производитель  Unox
Страна производительИталия
Вид оборудованияПароконвекционная печь
Тип управленияЭлектронное
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность15.8(кВт)
Количество вентиляторов2(шт.)
Количество уровней10
Гарантийный срок  12(мес)
Габаритные размеры
Общая длина860.0(мм)
Общая ширина882.0(мм)
Общая высота1250.0(мм)
Вес112.0(кг)
Параметры противней и гастроемкостей
Расстояние между уровнями80.0(мм)
Параметры и описание режимов работы
Режимы работыКонвекция+влажный пар
Максимальная рабочая температура260.0(град.)
Дополнительные характеристики
Подключение к электросети:380В
Длина(нетто),мм:860
Высота(нетто),мм:1250
Ширина(нетто),мм:882
Вес(нетто),кг:112
Артикул:XB895
Мощность электрическая,кВт:15.8
Информация для заказа
  • Цена: 107 873,70 грн.
Отзывы о товаре
social-icon
Loading...