Корзина
134 отзыва
PROF-OBORUD
+380686089025
+380990736920
+380939078798
  • picture 1
  • picture 2
  • 1
  • 2
Печь конвекционная Apach AP5M, фото 1
впередназад
Печь конвекционная Apach AP5M, фото 2Печь конвекционная Apach AP5M, фото 3Печь конвекционная Apach AP5M, фото 4Печь конвекционная Apach AP5M, фото 5Печь конвекционная Apach AP5M, фото 6Печь конвекционная Apach AP5M, фото 7

Печь конвекционная Apach AP5M

47 430 грн

  • В наличии
  • Код: 000504
Печь конвекционная Apach AP5M
47 430 грн
В наличииПечь конвекционная Apach AP5M
Купить
+380686089025
  • +380990736920
  • +380939078798
+380686089025
  • +380990736920
  • +380939078798
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Характеристики:

  • Механическое управление
  • Количество уровней: 5
  • Вместимость: противни GN1/1 + 600х400 мм
  • Количество противней в комплекте: 2 шт
  • Количество скоростей вентилятора: 2
  • Расстояние между противнями: 70 мм
  • Диапазон температур печи: от 30 до 280°C
  • Пароувлажнение: инжекторное
  • Габариты модели: 920х840х705 мм
  • Мощность: 10,8 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Страна производитель: Италия

Области применения:

  • Выпечка
  • Гастрономия
  • Кондитерские изделия

Печь конвекционная с пароувлажнением Apach AB5M на  5 уровней, с интуитивно понятной ручной панелью управления, выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Рабочая камера выполнена с закругленными углами, что облегчает санитарно-гигиеническую чистку, а встроенная галогеновая лампочка позволяет контролировать процесс приготовления продуктов.

Данная  модель оснащена  функцией охлаждения камеры, переключателем режимов работы вентилятора  и автоматическим изменением направления вращения вентилятора (реверс), дренажем для слива воды и дополнительным ручным контролем  увлажнения. Тип образования пара - инжекторный с функцией регулировки влажности. 

Магнитная дверь с двойным стеклом предохраняет от потери тепла. Печь поставляется в комплекте с универсальными съемными направляющими под гастроемкости и решеткой 5 уровней, GN1/1 + 600х400 мм

Характеристики
Основные
Производитель  Apach
Страна производительИталия
Вид оборудованияКонвекционная печь
Тип управленияМеханическое
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность10.8 (кВт)
Количество вентиляторов2 (шт.)
Количество уровней5
Гарантийный срок  12 (мес)
Габаритные размеры
Общая длина920.0 (мм)
Общая ширина840.0 (мм)
Общая высота705.0 (мм)
Вес90.0 (кг)
Параметры противней и гастроемкостей
Расстояние между уровнями70.0 (мм)
Параметры и описание режимов работы
Режимы работыКонвекция+влажный пар
Максимальная рабочая температура280.0 (град.)
Дополнительные характеристики
Габариты:215х440х520мм
Информация для заказа
  • Цена: 47 430 грн
Отзывы о товаре