Корзина
134 отзыва
PROF-OBORUD
+380686089025
+380990736920
+380939078798
  • picture 1
  • picture 2
  • 1
  • 2
Печь конвекционная Apach AP10M , фото 1
впередназад
Печь конвекционная Apach AP10M , фото 2Печь конвекционная Apach AP10M , фото 3Печь конвекционная Apach AP10M , фото 4Печь конвекционная Apach AP10M , фото 5Печь конвекционная Apach AP10M , фото 6Печь конвекционная Apach AP10M , фото 7

Печь конвекционная Apach AP10M

75 950 грн

  • В наличии
  • Код: ZE4NF00UX9
Печь конвекционная Apach AP10M
75 950 грн
В наличииПечь конвекционная Apach AP10M
Купить
+380686089025
  • +380990736920
  • +380939078798
+380686089025
  • +380990736920
  • +380939078798
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Характеристики:

  • Механическое управление
  • Количество уровней: 10
  • Вместимость: противни GN1/1 + 600х400 мм
  • Количество противней в комплекте: 4 шт
  • Количество скоростей вентилятора: 2
  • Расстояние между противнями: 80 мм
  • Диапазон температур печи: от 30 до 280°C
  • Пароувлажнение: инжекторное
  • Габариты модели: 920х840х1200 мм
  • Мощность: 16,1 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Страна производитель: Италия

Области применения:

  • Выпечка
  • Гастрономия
  • Кондитерские изделия

Печь конвекционная с пароувлажнением Apach AP10M на  10 уровней, с интуитивно понятной ручной панелью управления, выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Рабочая камера выполнена с закругленными углами, что облегчает санитарно-гигиеническую чистку, а встроенная галогеновая лампочка позволяет контролировать процесс приготовления продуктов.

Данная  модель оснащена  функцией охлаждения камеры, переключателем режимов работы вентилятора  и автоматическим изменением направления вращения вентилятора (реверс), дренажем для слива воды и дополнительным ручным контролем  увлажнения. Тип образования пара - инжекторный с функцией регулировки влажности. 

Печь оснащена функцией пониженой скорости вентилятора, что особенно хорошо при выпечке деликатных продуктов, таких как безе, заварное тесто и др.

Магнитная дверь с двойным стеклом предохраняет от потери тепла. Печь поставляется в комплекте с универсальными съемными направляющими под гастроемкости и решеткой 10 уровней, GN1/1 + 600х400 мм

Характеристики
Основные
Производитель  Apach
Страна производительИталия
Вид оборудованияКонвекционная печь
Тип управленияМеханическое
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность16.1 (кВт)
Количество вентиляторов1 (шт.)
Количество уровней10
Гарантийный срок  12 (мес)
Габаритные размеры
Общая длина920.0 (мм)
Общая ширина840.0 (мм)
Общая высота1200.0 (мм)
Вес148.0 (кг)
Параметры противней и гастроемкостей
Расстояние между уровнями80.0 (мм)
Параметры и описание режимов работы
Режимы работыКонвекция+влажный пар
Максимальная рабочая температура280.0 (град.)
Дополнительные характеристики
Габариты:377х366х452мм
Информация для заказа
  • Цена: 75 950 грн
Отзывы о товаре