ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Страна изготовления | Италия |
---|---|
Производитель | Frosty |
Количество уровней, шт | 4 |
Панель управления | электронная |
Размер противней, мм | 440х320 |
Пароувлажнение | нет |
Диапазон температур, С | 50-300 |
Расстояние между уровнями, мм | - |
Особенности | нет |
Мощность, Вт | 2400 |
Напряжение, В | 220 |
Габариты, ДхШхВ, мм | 600x610x560 |
Вес нетто, кг | 36 |
ПОДРОБНОСТИ
Конвекционная печь (конвектомат) FROSTY DH4B-B - профессиональное оборудование для приготовления различных блюд, от рыбы и мяса до хлебобулочных изделий с хрустящей корочкой. Вкусно и быстро готовит те же блюда, которые готовятся в духовке, на плите, на пару, в гриле, готовит продукты с нежной консистенцией, проводит термическую обработку при консервировании, быстро разогревает замороженные продукты и продукты в вакуумной упаковке. Способна тушить, жарить, выпекать, готовить на гриле и пару. Эта печь используется для всех способов приготовления. Равномерное приготовление со всех сторон гарантирует циркуляция горячего воздуха внутри печи. Птица и мясо остаются мягкими и сочными внутри, одновременно получая аппетитную корочку. Кондитерские изделия и хлеб получаются более воздушными, чем в традиционных печах. Модель вмещает до 4 противней, позволяет готовить все блюда меню на любом из них. Здоровое приготовление пищи, надежность в использовании, экономия электроэнергии и времени. Простота в обслуживании. Является надежным, высокотехнологичным и долговечным оборудованием, предназначенным для использования на различных предприятиях общественного питания.
Основные | |
---|---|
Производитель | FROSTY |
Страна производитель | Италия |
Вид оборудования | Конвекционная печь |
Тип парообразования | Без парообразования |
Тип управления | Механическое |
Номинальное напряжение | 220 В |
Номинальная потребляемая мощность | 2.4 (кВт) |
Количество вентиляторов | 1 (шт.) |
Количество уровней | 4 |
Гарантийный срок | 12 (мес) |
Габаритные размеры | |
Общая длина | 600.0 (мм) |
Общая ширина | 610.0 (мм) |
Общая высота | 560.0 (мм) |
Вес | 36.0 (кг) |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Расстояние между уровнями | 75.0 (мм) |
Параметры и описание режимов работы | |
Режимы работы | Конвекция |
Максимальная рабочая температура | 300.0 (град.) |
Дополнительные характеристики | |
Напряжение питания, В | 220 |
- Цена: 15 710 грн.