Корзина
136 отзывов
PROF-OBORUD
+380686089025
+380990736920
+380939078798
  • picture 1
  • picture 2
  • 1
  • 2
Печь конвекционная Apach AD46MI ECO

Печь конвекционная Apach AD46MI ECO

27 140 грн.

  • В наличии
  • Код: 001195
Печь конвекционная Apach AD46MI ECO
27 140 грн.
В наличииПечь конвекционная Apach AD46MI ECO
Купить
+380686089025
  • +380990736920
  • +380939078798
+380686089025
  • +380990736920
  • +380939078798
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

 

Печь конвекционная Apach AD46MI ECO

Основные характеристики
Производитель
                                          Apach

Страна производитель                              Италия

Вид оборудования                                     Конвекционная печь

Источник питания                                     Электричество
Количество уровней                                  4

Расстояние между уровнями                    75.0(мм)

Номинальное напряжение                        220/380 В.

Вес, кг                                                         52

Таймер                                                        120 мин.

Максимальная температура                      280°С.
Номинальная потребляемая мощность   6,4 (кВт)

Количество вентиляторов                        2 (шт.)

Корпус                                                        нержавеющая сталь

Гарантийный срок                                    12(мес.)

 

Режимы выпечки:

Выпечка в режиме конвекции при температуре +30...+280 °C

 

Управление климатом в камере:

Пароувлажнение инжекторного типа с ручной подачей

Противни:

В комплект входят 4 алюминиевые противня 600 х 400 мм. К печи предусмотрены направляющие под гастроемкости GN 1/1 (530 х 325 мм.).

Вспомогательные функции:

·        Имеет механическую панель управления;

·        Прибор оснащен термостатом и таймером;

·        Камера печи имеет подсветку с помощью галогеновой лампы;

·        Укомплектована односкоростными реверсивными турбовентиляторами;

·        Инжекторный тип пароувлажнения, кнопка принудительного впрыска пара.

Описание:

Печь конвекционная Apach AD46MI ECO будет удобна для интенсивного использования в небольших общественных заведениях, таких как кофейни, кафе или булочные. Она имеет достаточно большие размеры, что позволяет продуктивнее работать предприятию. В комплект входят как алюминиевые противни 600 х 400 мм, так и есть универсальные направляющие под гастроемкости GN 1/1 (530 х 325 мм.). Это дает возможность одновременно выпекать хлебобулочные или кондитерские изделия, и разные гастрономические блюда, такие как рыба, овощи и полуфабрикаты.

Модель отличается от своих предшественников наличием реверсного турбовентилятора с одной заданной скоростью вращения. Печь оснащена функцией пароувлажнения инжекторного типа. Суть её в том, что при попадании воды на вентилятор он разбрызгивает её на электронагреватели, после чего вода превращается в пар. Регулировать климат в такой образ можно с помощью кнопки принудительного впрыска пара.

Контролировать роботу прибора можно благодаря двум регуляторам на панели управления. Температура регулируется в диапазоне от 30 до 280 С. Таймер можно устанавливать до 120 минут. После окончания времени, производится сигнал и процесс останавливается.  С помощью встроенной галогенной лампы и прозрачному жаростойкому стеклу на передней двери существует возможность наблюдать за приготовлением продуктов.

 Печь конвекционная Apach AD46MI ECO защищена корпусом из нержавеющей стали, что осень стойкий к коррозии и точечным ударам. Срок гарантии от производителя становит 12 месяцев.

Характеристики
Основные
Производитель  Apach
Страна производительИталия
Вид оборудованияКонвекционная печь
Тип управленияМеханическое
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность6.4 (кВт)
Количество вентиляторов1 (шт.)
Количество уровней4
Гарантийный срок  12 (мес)
Габаритные размеры
Общая длина750.0 (мм)
Общая ширина695.0 (мм)
Общая высота560.0 (мм)
Вес40.0 (кг)
Параметры противней и гастроемкостей
Расстояние между уровнями75.0 (мм)
Параметры и описание режимов работы
Режимы работыКонвекция+влажный пар
Максимальная рабочая температура280.0 (град.)
Дополнительные характеристики
Габариты:350х145х350мм
Подключение:6,4кВт,380/220В
Информация для заказа
  • Цена: 27 140 грн.
Отзывы о товаре