Корзина
136 отзывов
PROF-OBORUD
+380686089025
+380990736920
+380939078798
  • picture 1
  • picture 2
  • 1
  • 2
Печь конвекционная Apach AP7M, фото 1
впередназад
Печь конвекционная Apach AP7M, фото 2Печь конвекционная Apach AP7M, фото 3Печь конвекционная Apach AP7M, фото 4Печь конвекционная Apach AP7M, фото 5Печь конвекционная Apach AP7M, фото 6Печь конвекционная Apach AP7M, фото 7

Печь конвекционная Apach AP7M

58 610 грн.

  • В наличии
  • Код: 002588
Печь конвекционная Apach AP7M
58 610 грн.
В наличииПечь конвекционная Apach AP7M
Купить
+380686089025
  • +380990736920
  • +380939078798
+380686089025
  • +380990736920
  • +380939078798
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Характеристики:

  • Механическое управление
  • Количество уровней 7
  • Вместимость: противни GN1/1 + 600х400 мм
  • Количество противней в комплекте 3 шт
  • Количество скоростей вентилятора 2
  • Расстояние между противнями 70 мм
  • Диапазон температур печи от 30 до 280°C
  • Пароувлажнение инжекторное
  • Габариты модели 920х840х865 мм
  • Мощность 10,8 кВт
  • Напряжение 380 В

Области применения:

  • Выпечка
  • Гастрономия
  • Кондитерские изделия

Печь конвекционная с пароувлажнением Apach AP7M на  7 уровней, с интуитивно понятной ручной панелью управления, выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Рабочая камера выполнена с закругленными углами, что облегчает санитарно-гигиеническую чистку, а встроенная галогеновая лампочка позволяет контролировать процесс приготовления продуктов.

Данная  модель оснащена  функцией охлаждения камеры, переключателем режимов работы вентилятора  и автоматическим изменением направления вращения вентилятора (реверс), дренажем для слива воды и дополнительным ручным контролем  увлажнения. Тип образования пара - инжекторный с функцией регулировки влажности. 

Печь оснащена функцией пониженой скорости вентилятора, что особенно хорошо при выпечке деликатных продуктов, таких как безе, заварное тесто и др.

Магнитная дверь с двойным стеклом предохраняет от потери тепла. Печь поставляется в комплекте с универсальными съемными направляющими под гастроемкости и решеткой 7 уровней, GN1/1 + 600х400 мм

Характеристики
Основные
Производитель  Apach
Страна производительИталия
Вид оборудованияКонвекционная печь
Тип управленияМеханическое
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность10.8 (кВт)
Количество вентиляторов1 (шт.)
Количество уровней7
Гарантийный срок  12 (мес)
Габаритные размеры
Общая длина920.0 (мм)
Общая ширина840.0 (мм)
Общая высота865.0 (мм)
Вес108.0 (кг)
Параметры противней и гастроемкостей
Расстояние между уровнями70.0 (мм)
Параметры и описание режимов работы
Режимы работыКонвекция+влажный пар
Максимальная рабочая температура280.0 (град.)
Дополнительные характеристики
Габариты:215х440х520мм
Информация для заказа
  • Цена: 58 610 грн.
Отзывы о товаре